Konkurs kulinarny -„Szczodraki na Trzech Króli”
Fundacja Orszak Trzech Króli zaprasza do wzięcia udziału w ogólnopolskim konkursie kulinarnym pod hasłem „Szczodraki na Trzech Króli”.
Zgłoszenia przyjmowane są od 5 stycznia do 10 stycznia 2020.
Zasady konkursu:
- Upiecz szczodraki według podanego przez nas przepisu
- Zrób ich zdjęcie
- Zamieść jedną fotografię własnoręcznie upieczonych szczodraków na Orszakowym Facebooku https://www.facebook.com/Orszak.Trzech.Kroli/ i zbieraj lajki.
5 stycznia na Fanpage’u Orszaku Trzech Króli opublikowany zostanie post konkursowy, pod którym w komentarzach będzie można zamieścić zdjęcie swoich szczodraków wykonanych według podanego przepisu.
Do 10 stycznia do godz. 13:00 będzie można zbierać polubienia. Lajki zdobyte po tym terminie nie będą wliczane.
Zwycięzcy wyłonieni zostaną na podstawie największej ilości głosów (polubień) zdobytych pod swoim komentarzem. Według ilości otrzymanych polubień przyznane zostaną kolejno I, II i III miejsce.
Przepis na Szczodraki “Zamojskie”
5 dag drożdży
1 margaryna
25 dag smalcu
2 całe jajka
1 szklanka śmietany
5,5 szklanki mąki ok. 1kg
2 łyżki cukru
szczypta soli
konfitury do nadzienia – dowolne.
Smalec, margarynę, mąkę posiekać. Drożdże rozprowadzić ze śmietaną i cukrem dodać do mąki plus jajka ze szczypta soli . Wszystko razem połączyć, wyrobić ciasto.
Od razu rozwałkować i wykrawać trójkąty. Formować rogale z nadzieniem. Położyć na blaszkę – pozostawić na 20 min. Upiec w temperaturze 180 stopni C na złoty kolor. Gorące posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Autorem przepisu jest:
P.P.H. “Smakołyk” Bogdan Skrzypczuk
ul. Piłsudskiego 29B
22-400 Zamość
